Floración  A finales de mayo o principios de junio aparecen los embriones de las flores y la floración se produce en pleno mes de junio. Las flores, blancas y minúsculas, se abren, esperando ser polinizadas por el viento y los insectos. Una vez la flor polinizada, se empezará a desarrollar el […]

Seguimos cosechando éxitos Nuevos galardones (dos oros y un bronce) para nuestros vinos ecológicos en la entrega de Premios Vinum Nature (Golden Leaf – Awards), otorgados a los vinos ecológicos españoles de mayor calidad. La distinción de los vinos y los Galardones GOLDEN LEAF siguen siendo hasta la fecha el […]

La Terra Alta acoge la visita de periodistas canadienses en el programa European Grenache Quality Wines Este miércoles, 25 de mayo, la DO Terra Alta recibió la visita de tres periodistas canadienses dentro del programa European Grenache Quality Wines, en el que participa la DO Terra Alta, junto con las […]

Si hace pocos días, informabamos que el Naturalis Mer Criança, el Top de nuestros vinos ecológicos, recibía el Oro en los premios EcoRacimo 2016. Hemos de sumarle que además. ha sido galardonado con el Oro en el prestigioso Concurso Internacional Ecovino 2016, que se celebra cada año en la Rioja y que […]

El Concurso Internacional de Vinos Ecológicos EcoRacimo celebraron el pasado 23 de abril del 2016 su XVII edición en el Castillo del Gran Capitán de Montilla. El objetivo de este galardón internacional es, además de poner en valor la calidad del vino de producción ecológica, apostar por el desarrollo de […]

Primicia Garnatxa Blanca fermentado en bota de Celler Batea, ha emprendido un cambio de imagen. Su botella, pasa ahora a ser borgoñesa, transmitiendo la elegancia de la Garnatxa Blanca que alberga en su interior, que ha sido cuidadosamente fermentada en barricas de 500 l de acacia. La etiqueta también cobra protagonismo, […]

Brotación  Al inicio de la primavera, aún en marzo, la vid empieza a nacer. Por la planta corre la savia  y aparecen los brotes o yemas, que marcan el principio de un nuevo ciclo anual. En los meses de marzo y abril brotan sobre los  sarmientos   los pámpanos (brotes nuevos), […]

Del 25 al 28 de abril de 2016, Alimentaria (Barcelona), volverá a ser el centro de negocios internacional para todos los profesionales de la industria de la alimentación, bebidas y gastronomía. Una cita obligada con la innovación, las últimas tendencias y la internacionalización del sector. Alimentaria 2016 mantiene y potencia sus […]

El pasado Jueves, David de Jorge, reseñó en su blog el Tipicitat. O de un vino muy de terroir. Los padres de la criatura aseguran que este vino es su particular tributo a la Garnacha Tinta y la Cariñena, variedades que tradicionalmente han liderado el panorama vinícola de la zona, […]

El Berliner Wein Trophy es uno de los concurso más prestigiosos del mundo. Está amparado por la sociedad DWM (Deutsche Wein Marketing GmbH), cuenta con el patrocinio de la OIV (Organización Internacional del Vino) y el reconocimiento del Senado de Berlín, la Unión Europea además de la UIOE (Unión Internacional de […]

Este año Celler Batea estará presente como expositor en una de las mayores ferias de vinos y espirituosos no solo de Europa, sino del mundo. Esta feria se celebra cada año en la ciudad de Dusseldörf (Alemania), del 13 al 15 de marzo y concentra tanto a expositores de todo el mundo […]

El Vallmajor garnatxa blanca 2015,  ha sido premiado con una medalla de plata, en el concurso internacional “Grenaches du monde” que tuvo lugar ayer, 5 de Febrero, en Zaragoza, en cuya edición, los vinos de la D.O Terra Alta han cobrado gran protagonismo. El concurso internacional Garnachas del Mundo está abierto a todas […]

Vallmajor 2014 ha sido elegido como uno de los mejores vinos blancos de menos de 20$, por Nick Passmore en la sección Food & Drink de la prestigiosa revista ForbesDefinido como: “Garnacha, el original nombre en español para definir la variedad de uva mas ampliamente conocida por su nombre francés Grenache. […]

LA PODA DE INVIERNO Y EL LLORO DE LA VID Durante estos meses de invierno, nuestros viticultores comienzan sus campañas de poda. Desde el Celler Batea nos gustaría acercaros a todos a conocer este proceso. EL LETARGO INVERNAL El frío de los meses de invierno, permitirá a la planta entrar […]

Desde Celler Batea, brindamos contigo por un Feliz 2016 cargado de éxitos. ******************************* * *** ***** *** ***** ******* ¡¡FELIZ NAVIDAD!! ***** ******* ********* * * * *****

Siempre que se hace algo por primera vez, uno cuenta con la incertidumbre, con los miedos, con los pequeños detalles que tal vez se le pueden llegar a escapar…. Y así estábamos el equipo del Celler Batea los días previos a nuestro primer maridaje. Pero cuando uno cuenta con el […]

En Noviembre de cada año se edita la Guia de Vinos Gourmets, la más veterana entre las publicaciones especializadas del sector vitivinícola, que se viene publicando desde 1983. En la edición 2016 se han catado a ciegas 4.440 vinos de todas las DO. L’Aube 2010 ha conseguido 93 puntos, siendo uno de los vinos tintos de crianza […]

Maridaje musical en la nave de Barricas de Celler BateaVinos del Celler Batea + Tapas del Restaurant Miravall+ Música de Limbicos Disfrutarás de una noche en la que,el vino, la música y las tapas te despertarán los 5 sentidos Maridatge Musical Cata dirigida por las enólogas: Judith Folch Rius y Patricia Arranz Moro y el restaurador Ricard Vidal (Restaurant Miravall) […]

El Equinox Blanc, el Equinox negre y L’Aube 2010 puntúan sobre 90 en la Guía Peñín 2016. Además 3 de nuestras referencias, han obtenido cinco estrellas en la evaluación de su relación calidad-precio. Vallmajor Blanc 2014 (86 puntos) Vallmajor Rosado 2014 (85 puntos) Primicia Chardonnay 2014 (85 puntos)  La Guía Peñín de […]

Premiado como el Gran Vi Negre “Terra Alta”, en el concurso de vinos con DO Terra Alta 2015, L’Aube ha sido uno de los protagonistas principales de la Festa del Vi de Gandesa estos días. L’Aube 2010, que también fue premiado en la pasada edición de los Premios Vinari, con la plata al mejor vino […]

Coupage: Término francés que define la práctica de mezclar vinos de la misma o de diferente partida o cosecha con el fin de unificar sus cualidades o complementar con las cualidades de unos los defectos de otros. Esta semana, en el Celler Batea nuestros enólogos, se están ocupando de catar todas […]

Las reglas de ortografía señalan que el punto y aparte establece el fin de un párrafo dando comienzo a uno nuevo donde se desarrolla una idea distinta pero dentro de una misma lógica siguiendo el hilo conductor del texto.Puede parecer extraño a primera vista utilizar un signo de puntuación como […]