11 enero, 2016
LA PODA DE INVIERNO Y EL LLORO DE LA VID Durante estos meses de invierno, nuestros viticultores comienzan sus campañas de poda. Desde el Celler Batea nos gustaría acercaros a todos a conocer este proceso. EL LETARGO INVERNAL El frío de los meses de invierno, permitirá a la planta entrar […]
11 diciembre, 2015
Desde Celler Batea, brindamos contigo por un Feliz 2016 cargado de éxitos. ******************************* * *** ***** *** ***** ******* ¡¡FELIZ NAVIDAD!! ***** ******* ********* * * * *****
6 diciembre, 2015
Siempre que se hace algo por primera vez, uno cuenta con la incertidumbre, con los miedos, con los pequeños detalles que tal vez se le pueden llegar a escapar…. Y así estábamos el equipo del Celler Batea los días previos a nuestro primer maridaje. Pero cuando uno cuenta con el […]
23 noviembre, 2015
En Noviembre de cada año se edita la Guia de Vinos Gourmets, la más veterana entre las publicaciones especializadas del sector vitivinícola, que se viene publicando desde 1983. En la edición 2016 se han catado a ciegas 4.440 vinos de todas las DO. L’Aube 2010 ha conseguido 93 puntos, siendo uno de los vinos tintos de crianza […]
16 noviembre, 2015
Maridaje musical en la nave de Barricas de Celler BateaVinos del Celler Batea + Tapas del Restaurant Miravall+ Música de Limbicos Disfrutarás de una noche en la que,el vino, la música y las tapas te despertarán los 5 sentidos Maridatge Musical Cata dirigida por las enólogas: Judith Folch Rius y Patricia Arranz Moro y el restaurador Ricard Vidal (Restaurant Miravall) […]
12 noviembre, 2015
El Equinox Blanc, el Equinox negre y L’Aube 2010 puntúan sobre 90 en la Guía Peñín 2016. Además 3 de nuestras referencias, han obtenido cinco estrellas en la evaluación de su relación calidad-precio. Vallmajor Blanc 2014 (86 puntos) Vallmajor Rosado 2014 (85 puntos) Primicia Chardonnay 2014 (85 puntos) La Guía Peñín de […]
2 noviembre, 2015
Premiado como el Gran Vi Negre “Terra Alta”, en el concurso de vinos con DO Terra Alta 2015, L’Aube ha sido uno de los protagonistas principales de la Festa del Vi de Gandesa estos días. L’Aube 2010, que también fue premiado en la pasada edición de los Premios Vinari, con la plata al mejor vino […]
1 noviembre, 2015
Coupage: Término francés que define la práctica de mezclar vinos de la misma o de diferente partida o cosecha con el fin de unificar sus cualidades o complementar con las cualidades de unos los defectos de otros. Esta semana, en el Celler Batea nuestros enólogos, se están ocupando de catar todas […]
20 octubre, 2015
Las reglas de ortografía señalan que el punto y aparte establece el fin de un párrafo dando comienzo a uno nuevo donde se desarrolla una idea distinta pero dentro de una misma lógica siguiendo el hilo conductor del texto.Puede parecer extraño a primera vista utilizar un signo de puntuación como […]