Coupage: Término francés que define la práctica de mezclar vinos de la misma o de diferente partida o cosecha con el fin de unificar sus cualidades o complementar con las cualidades de unos los defectos de otros. Esta semana, en el Celler Batea nuestros enólogos, se están ocupando de catar todas […]

Las reglas de ortografía señalan que el punto y aparte establece el fin de un párrafo dando comienzo a uno nuevo donde se desarrolla una idea distinta pero dentro de una misma lógica siguiendo el hilo conductor del texto.Puede parecer extraño a primera vista utilizar un signo de puntuación como […]