LogoLogoLogoLogo
  • Celler Batea
    • La marca
    • Comerç
  • Vins
    • Vallmajor
    • Primicia
    • Naturalis Mer
    • Equinox
    • Batea Sense
    • L’Aube
    • Vivertell
    • Tipicitat
    • Torre del Moro
    • Vins amb llauna
  • Enoturisme
  • Botiga
    • Els nostres vins
    • Altres productes
    • Àrea de client
  • Blog
  • Contacta
  • Botiga
    • Els nostres vins
    • Altres productes
    • Àrea de client
  • Blog
  • Contacta
0
Català
  • Spanish
  • English
Primícia Criança
4 febrer, 2019
Vall Major Negre
4 febrer, 2019
parallax background

Vall Major Rosat Comprar

Els vins de Celler Batea responen a la cultura vitivinícola de la nostra terra desenvolupant el potencial de dues varietats que són part fonamental de la nostra història, la Garnatxa Negra i la Garnatxa Blanca . En la gran majoria dels nostres vins, des vins blancs secs passant per vins negres fins als vins dolços de postres, la Garnatxa Negra i la Garnatxa Blanca exerceixen un paper predominant causa de la seva bona polivalència i aptitud per a l'elaboració de diferents classes de vins transmetent la personalitat d'un entorn en el qual han estat cultivades al llarg de l'últim mil·lenni.

Elaboració

Vinyes seleccionades de més de 25 anys.Es realitza  una maceració en fred per unes hores en dipòsits d'acer inoxidable, després de la qual  es fa un sagnat del most a cups de ciment on es fa el desfangat estàtic a baixa temperatura per treure els fangs i partícules més gruixudes. El most net es inoculat per a que fermenti  a temperatura controlada.

Nota de tast

Color: Salmó net i brillant. Aroma: Caramel de maduixa àcida, gerd, llaminadures i roses vermelles. Gust: Atac molt golós on destaquen les fruites vermelles com la maduixa, la síndria i les llaminadures amb una bona acidesa que li atorga una frescor elegant de persistència llarga. Graduació: 14%

Maridatge

Ideal amb musclos al vapor o a la marinera, entrants amb tomàquet o síndria. Pasta acompanyada de salsa de tomàquet o salsa blanca. Embotits i formatges suaus.

Premis i mencions

Medalla Gran or. Concurs de vins i caves de Catalunya. GIROVI 2025 Medalla Gran or. Concurs de vins i caves de Catalunya. GIROVI 2024 Medalla d'or. Concurs de vins i caves de Catalunya. GIROVI 2022 Medalla d'or. Concurs de vins i caves de Catalunya. GIROVI 2017 Medalla de plata . Concurs  Grenaches du Monde 2019

Descargables

Ficha PDF Botella Etiqueta
Share

Contacte

Direcció: C/ Molí, 30 , Batea, 43786, Spain

Telèfon: +34 977 43 00 56

Fax: +34 977 43 05 89

E-Mail: cellerbatea@cellerbatea.com

 

Condicions de la compra
Llei de cookies
Política de privacitat

0Català
  • Català
  • Spanish
  • English

    Regalar