LogoLogoLogoLogo
  • Celler Batea
    • La marca
    • Comerç
  • Vins
    • Vallmajor
    • Primicia
    • Naturalis Mer
    • Equinox
    • Batea Sense
    • L’Aube
    • Vivertell
    • Tipicitat
    • Torre del Moro
    • Vins amb llauna
  • Enoturisme
  • Botiga
    • Els nostres vins
    • Altres productes
    • Àrea de client
  • Blog
  • Contacta
  • Botiga
    • Els nostres vins
    • Altres productes
    • Àrea de client
  • Blog
  • Contacta
0
Català
  • Spanish
  • English
Naturalis Mer Negre
4 febrer, 2019
Tipicitat Negre
4 febrer, 2019
parallax background

Naturalis Mer Blanc Comprar

Naturalis Mer representa la nostra ferma convicció en el potencial de la Garnatxa Negra i Blanca conreada i elaborada de forma ecològica. Amb Naturalis Mer assumim el repte de conrear i elaborar els nostres vins de la forma menys intrusiva possible en el marc d'una exigent regulació que és la que distingeix els vins ecològics.

Elaboració

Raïms seleccionats de les millors vinyes ecològiques . Maceració pel·licular pre-fermentativa i fermentació amb llevats autòctons a temperatura controlada de 14-16º  en dipòsits d’acer inoxidable i que es manté en les seves lies fies fent-li un batonage per donar més complexitat i volum en boca.

Nota de tast

Color: Groc pàl·lid amb ribet verdós.

Aroma: Net, intens i fresc. Destaquen les fruites blanques com la poma i la pera, fruites d’os com el préssec i la nectarina. Té un toc de cítrics i d’herbes aromàtiques del bosc. Sobresurt l’aroma de fonoll i anisats representatiu de la garnatxa blanca.

Gust: És fresc, equilibrat, untuós i persistent. Recorda la fruita blanca, cítrics i anisats. Té una bona acidesa, llarg recorregut i intens postgust. El conjunt fa que sigui un vi estructurat i molt golós.

Graduació: 13%

Màxima expressió de la tipicitat de la garnatxa blanca de la Terra Alta

Maridatge

Arrossos de peix, mixtes i orientals, fideuà, marisc, amanides verdes, d’arròs i de pasta., pasta amb salses marineres, peix blanc, peix lleuger, pizza, formatges fosos, xocolata. Ideal per prendre a copes.

Premis i mencions

Medalla d'or - Ecovino 2022

Medalla d'or - Girovi 2022

 Medalla d'argent - Gilbert & Gaillard 2019

90pts + 5 estrelles . Guia Peñín 2019

Medalla d'argent - Grenaches du Monde 2018

Medalla d'or - Ecoracimo 2018

Medalla d'or - Ecovino 2018

 

 

Descargables

Ficha PDF Botella Etiqueta
Share

Contacte

Direcció: C/ Molí, 30 , Batea, 43786, Spain

Telèfon: +34 977 43 00 56

Fax: +34 977 43 05 89

E-Mail: cellerbatea@cellerbatea.com

 

Condicions de la compra
Llei de cookies
Política de privacitat

0Català
  • Català
  • Spanish
  • English