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    EL CICLO DE LA VIÑA III – FLORACIÓN Y FRUCTIFICACIÓN

    Floración  A finales de mayo o principios de junio aparecen los embriones de las flores y la floración se produce en pleno mes de junio. Las flores, blancas y minúsculas, se abren, esperando ser polinizadas por el viento y los insectos. Una vez la flor polinizada, se empezará a desarrollar el grano de uva. Se denomina a éste fenómeno “cuajado”, con la transformación de la flor en fruto. El cuajado se completará en 2 o 3 semanas después de la floración. Si la viña está sobre espaldera, se emparran los sarmientos nuevos (Se suben los alambres de la espaldera) y continúan los tratamientos …

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