Naturalis mer blanc, Medalla de Oro en el Concurso internacional Garnachas del Mundo 2020
19 septiembre, 2020La Guía Peñín es un referente para muchos winelovers, bodegas y profesionales del sector del vino (como lo es también Wine Advocate, o puntos Parker). Sus puntuaciones son tenidas en cuenta y consultadas a la hora de comprar vino.
Para poner la puntuación a los vinos catados se tiene en cuenta el color, aroma, sabor, intensidad y estructura. Además de esos aspectos básicos se tiene en cuenta también la originalidad, la complejidad, la variedad y los matices.
El sistema de puntuaciones se basa en el americano, abarcando de 50 a 100 puntos. El significado de las puntuaciones se divide en los siguientes intervalos:
- De 50 a 59 puntos: Presenta defectos en su conservación o crianza.
- De 60 a 69 puntos: Se observan matices que pueden tener defectos.
- De 70 a 79 puntos: No presenta ningún factor destacable.
- De 80 a 84 puntos: Vino con matices exigibles a su tipo y zona vinícola.
- De 85 a 89 puntos: Destaca matices de su tipo y zona vinícola.
- De 90 a 94 puntos: Vino con valores similares a los excepcionales pero con menor intensidad y matices.
- De 95 a 100 puntos: Valoración positiva en todos los sentidos y con intensidad excepcional.
A parte de con puntos la Guía Peñín valora con estrellas la relación calidad-precio
Los vinos catalogados con 5 estrellas son aquellos que han obtenido entre 85 y 89 puntos en la Guía Peñín y cuyo precio no supera los 5 euros, así como los vinos con 90 puntos o más y con precio menor o igual a 10 euros. Por su parte, los vinos de 4 estrellas son vinos con puntuaciones entre los 85 y los 89 puntos y con un precio que oscila entre los 5 y los 8 euros, así como aquellos vinos con 90 puntos o más y con un coste de entre 10 y 13 euros.
En esta edición del año 2021, Celler Batea ha obtenido la siguiente puntuación:
- Primicia La Borruda: 87 puntos ★★★★
- Sense Blanco (ecológico) : 87 puntos ★★★★
- Primicia fermentado en acacia (ecológico) : 88 puntos ★★★★
- Naturalis Mer roble 2019 (ecológico ) – 89 puntos ★★★★
- Equinox dulce blanco: 90 puntos ★★★★
Un año mas, felicidades a todo el equipo y personal humano que hacen esto posible.
