LogoLogoLogoLogo
  • Celler Batea
    • La marca
    • Comerç
  • Vins
    • Vallmajor
    • Primicia
    • Naturalis Mer
    • Equinox
    • Batea Sense
    • L’Aube
    • Vivertell
    • Tipicitat
    • Torre del Moro
    • Vins amb llauna
  • Enoturisme
  • Botiga
    • Els nostres vins
    • Altres productes
    • Àrea de client
  • Blog
  • Contacta
  • Botiga
    • Els nostres vins
    • Altres productes
    • Àrea de client
  • Blog
  • Contacta
0
Català
  • Spanish
  • English
Equinox Moscatell
17 juny, 2020
BATEA ORGANIC WINE NEGRE (Llauna)
28 abril, 2022
parallax background

ORGANIC WINE BLANC

Organic Wine representa la nostra ferma convicció en el potencial de la Garnatxa Negra i Blanca conreades i elaborades de forma ecològica. Amb Organic Wine assumim el repte de conrear i elaborar els nostres vins de la forma menys intrusiva possible en el marc d'una exigent regulació que és la que distingeix els vins ecològics.

Elaboració

Raïms seleccionats de les millors vinyes ecològiques . Maceració pel·licular pre-fermentativa i fermentació amb llevats autòctons a temperatura controlada de 14-16º  en dipòsits d’acer inoxidable i que es manté en les seves lies fies fent-li un batonage per donar més complexitat i volum en boca.

Nota de tast

Color: groc amb un fil verdós.

Olor: net, intens i fresc. Aromes notables de fruites blanques com poma i pera, fruites amb ossos com préssec i nectarina. Amb un toc cítric i herbes del bosc. Tons de fonoll i anís característiques representatives del raïm garnatxa blanca.

Sabor: fresc, equilibrat, untuós i persistent. Recorda fruita blanca, cítric, anís. Amb bona acidesa, postgust llarg i intens. El conjunt el converteix en un vi estructurat i apetitós.

Grau d'alcohol: 13%

Maridatge

Arrossos de peix, mixtes i orientals, fideuà, marisc, amanides verdes, d’arròs i de pasta., pasta amb salses marineres, peix blanc, peix lleuger, pizza, formatges fosos, xocolata. Ideal per prendre a copes.

Premis i mencions

Medalla d'or - Ecovino 2022

Descargables

Ficha PDF Botella Etiqueta
Share

Contacte

Direcció: C/ Molí, 30 , Batea, 43786, Spain

Telèfon: +34 977 43 00 56

Fax: +34 977 43 05 89

E-Mail: cellerbatea@cellerbatea.com

 

Condicions de la compra
Llei de cookies
Política de privacitat

0Català
  • Català
  • Spanish
  • English