Els vins de Celler Batea responen a la cultura vitivinícola de la nostra terra desenvolupant el potencial de dues varietats que són part fonamental de la nostra història, la Garnatxa Negra i la Garnatxa Blanca.
En la gran majoria dels nostres vins, des vins blancs secs passant per vins negres fins als vins dolços de postres, la Garnatxa Negra i la Garnatxa Blanca exerceixen un paper predominant causa de la seva bona polivalència i aptitud per a l'elaboració de diferents classes de vins transmetent la personalitat d'un entorn en el qual han estat cultivades al llarg de l'últim mil·lenni.
Vinyes seleccionades de més de vint anys. Maceració pel·licular pre-fermentativa i fermentació a temperatura controlada de 14-16º.
Color: Groc pàl·lid amb ribets verdosos
Aroma: Intens, fresc, net amb tocs de cítrics barrejats amb fruita blanca com la pera, poma, préssec blanc i herba tallada. Té un fons tropical de pinya i plàtan.
Gust: En boca vibrant combinació de cítrics amb la fruita blanca i un toc de fruita tropical. Es mostra fresc, equilibrat amb una bona acidesa i un post-gust llarg.
Graduació: 13%
Arrossos de peix, mixtes i orientals, fideuà, marisc, amanides verdes, d’arròs i de pasta, pasta amb salses marineres, peix blanc, peix lleuger, pizza, formatges fosos, xocolata. Ideal per prendre a copes.
Gran Or - Concurs de Vins i Caves de Catalunya, GIROVI 2023.
Medalla d'or - Grenaches du monde 2022
Medalla d'or - Grenaches du monde 2021
Gran Or - Concurs de Vins i Caves de Catalunya, GIROVI 2021.
Medalla d'Or - Gilbert & Gaillard 2019