Unifiquem la línia Primícia amb una imatge renovada
21 febrer, 2019
Girovi 2019
2 abril, 2019
Sota la creixent demanda d’alguns consumidors cada vegada més sensibles als productes saludables, Celler Batea llançarà al mercat aquest 2019 els seus primers vins lliures de sulfits afegits. Una edició limitada de dos vins: un 100% garnatxa negra i un 100% garnatxa blanca, tots dos elaborats a partir de raïms ecològics, que responen al compromís del celler bateà, líder a la Terra Alta, amb la innovació i la responsabilitat social corporativa.
La nova referència, que naixerà amb el nom “Batea Sense“, manté totes les propietats beneficioses del vi, com són els tanins, antocians i antioxidants, però sense contenir sulfits afegits, que són el principal conservant del vi. En aquest sentit la nova marca respon a una creixent demanda per part del consumidor actual de productes ecològics i el més naturals possibles, a més de ser una opció de qualitat per als al·lèrgics als sulfits o que pel seu estil de vida consumeixen vins naturals o ecològics .
Els sulfits s’han estat utilitzats molt des de fa segles amb la finalitat de conservar les aromes del vi i l’eliminació de bacteris. No hi ha cap vi 100% lliure de sulfits, ja que la pròpia fermentació del vi allibera certa quantitat de sulfits de forma natural per reducció dels sulfats que hi ha al raïm. Sense un mínim de sulfits no es podria garantir la qualitat del vi.
Batea Sense (garnatxa blanca i garnatxa negra) de forma natural, tenen menys de 10mg per litre de sulfits, són 100% ecològics, no contenen cap producte químic, ni conservants i tampoc han estat filtrats, oferint una puresa i expressió de la garnatxa sense precedent.
L’etiqueta ha estat dissenyada per Xavi Pascual, de Xhaustudio amb qui hem col·laborat per al canvi d’imatge de diverses de les nostres marques.
A més amb la primera edició d’aquest vi, col·laborem amb l’acció “Creuem l’estret nedant per l’ELA”. Dos nedadors de les Terres de l’Ebre, Cristina Vallespí i David Diazcreuaran nedant l’estret de Gibraltar el proper mes d’abril per recaptar fons per a la Fundació Miquel Valls en la seva lluita contra el ELA. (Esclerosi Lateral Amiotròfica).
Desitjo que us agradi tant com a nosaltres.
Patricia Arranz Moro,Enología i Comunicació
