parallax background
12 novembre, 2015

3 dels nostres vins han estat puntuats amb més de 90 punts en la Guia Peñín 2016

El Equinox Blanc, el Equinox negre i L’Aube 2010 puntuan sobre 90 en la guia Peñin 2016. A més, 3 de les nostres referències han obtingut cinc estels en l’avaluació de la seva relació qualitat-preu. Vallmajor Blanc 2014 (86 punts) Vallmajor Rosat 2014 (85 punts) Primícia Chardonnay 2014 (85 punts) […]
2 novembre, 2015

L’Aube va triomfar en la 28ena Festa del Vi de Gandesa

remiat com el Gran Vi Negre “Terra Alta”, en el concurs de vins con DO Terra Alta 2015, l’Aube ha estat un dels principals protagonistes de la Festa del Vi de Gandesa aquests dies. L’Aube 2010, que també va ser premiat en la passada edició dels Premios Vinari, amb la plata al millor vi […]
20 octubre, 2015

PUNT I A PART

Les regles d’ortografia assenyalen que el punt i a part estableix l’acabament d’un paràgraf, donant inici a un de nou on es desenvolupa una idea diferent però dins d’una mateixa lògica i seguint el fil conductor del text.Pot semblar estrany a primera vista utilitzar un signe de puntuació com a […]
1 octubre, 2015

Coupatges

Coupage: Terme francès que defineix la pràctica de barrejar vins de la mateixa o de diferent partida o collita amb la finalitat d’unificar les seves qualitats o complementar amb les qualitats d’uns els defectes d’uns altres. Aquesta setmana, al Celler Batea els nostres enòlegs, estan catant totes les barriques, que han acollit pacientment durant […]