parallax background
8 juny, 2016

EL CICLE DE LA VINYA III – Floració I fructificació

Floració A finals de maig o principis de juny apareixen els embrions de les flors i la floració es produirà en ple mes de juny. Les flors, blanques i minúscules, s’obren, esperant ser pol·linitzades pel vent i els insectes. Una vegada la flor és pol·linitzada, es començarà a desenvolupar el gra […]
7 juny, 2016

VALLMAJOR 2015 VI RECOMANAT ALS IWC 2016

El Vallmajor 2015 ha estat premiat amb el “Commended Wine Winer” al concurs internacional “International Wine Challenger”, (IWC) que se celebra anualment a Londres, i que presumeix de ser un dels concursos internacionals de vi mes antics, i amb mes influència en el sector. A més de Vallmajor, també L’Aube 2010, […]
1 juny, 2016

TRIPLET PER NATURALIS MER EN EL CONCURS GOLDEN LEAF (VINUM NATURE)

Seguim recollint èxits Nous guardons (dos ors i un bronze) per als nostres vins ecològics en el lliurament de Premis Vinum Nature (Golden Leaf – Awards), atorgats als vins ecològics espanyols de major qualitat. La distinció dels vins i els Guardons GOLDEN LEAF segueixen sent fins a la data el […]
30 maig, 2016

La Terra Alta acull la visita de periodistes canadenques en el programa European Grenache Quality Wines

Aquest dimecres, 25 de maig, la DO Terra Alta va rebre la visita de tres periodistes canadenques dins el programa European Grenache Quality Wines, en el qual participa la DO Terra Alta, juntament amb les quatre DDOO aragoneses: Calatayud, Campo de Borja, Cariñena i Somontano.Són set els cellers de la […]
28 abril, 2016

Nou Guardó per al Naturalis Mer Criança: EcoVino d’Or 2016

Si fa pocs dies, informàvem que el Naturalis Mer Criança, el Top dels nostres vins ecològics, rebia l’Or en els premis EcoRacimo 2016. Hem de sumar-li que a més, ha estat guardonat amb l’Oren el prestigiós Concurs Internacional Ecovino 2016, que se celebra cada any a la Rioja i que compta […]
25 abril, 2016

NATURALIS MER, GRAN EXIT EN ELS PREMIS ECORACIMO 2016 ALS MILLORS VINS ECOLÒGICS.

El Concurs Internacional de Vins Ecològics EcoRacimo van celebrar el passat 23 d’abril 2016 la seva XVII edició al Castell del Gran Capità de Montilla. L’objectiu d’aquest guardó internacional és, a més de posar en valor la qualitat del vi de producció ecològica, apostar pel desenvolupament d’aquest sector, servint de […]
6 abril, 2016

El Primícia Bota renova la seva imatge

Primícia Garnatxa Blanca fermentat en bota de Celler Batea, ha emprès un canvi d’imatge. La seva ampolla, passa ara a ser borgonyesa, transmetent l’elegància de la Garnatxa Blanca que alberga en el seu interior, que ha estat acuradament fermentada en barriques de 500 l d’acacia. L’etiqueta també cobra protagonisme, ja […]
24 març, 2016

EL CICLE DE LA VINYA II – BROTACIÓ I FLORACIÓ

Brotació A l’inici de la primavera, encara al març, la vinya comença a néixer. Per la planta corre la saba i apareixen els brots o gemmes, que marquen el principi  d’un nou cicle anual. En els mesos de març i abril  brollen sobre els sarments els pàmpols (brots nous), que […]
21 març, 2016

Celler Batea a Alimentaria 2016

Del 25 al 28 d’abril de 2016, Alimentaria (Barcelona), tornarà a ser el centre de negocis internacional per a tots els professionals de la indústria de l’alimentació, begudes i gastronomia. Una cita obligada amb la innovació, les últimes tendències i la internacionalització del sector. Alimentària 2016 manté i potencia les seves pilars […]
8 març, 2016

ROBIN FOOD OPINA SOBRE EL TIPICITAT

El passat dijous, David de Jorge, va ressenyar al seu bloc el Tipicitat. O de un vino muy de terroir. Los padres de la criatura aseguran que este vino es su particular tributo a la Garnacha Tinta y la Cariñena, variedades que tradicionalmente han liderado el panorama vinícola de la […]
26 febrer, 2016

Berliner Wein Trophy 2016

El Berliner Wein Trophy és un dels concursos més prestigiosos del món. Està emparat per la societat DWM (Deutsche Wein Màrqueting GmbH), compta amb el patrocini de l’OIV (Organització Internacional del Vi) i el reconeixement del Senat de Berlín, la Unió Europea a més de la UIOE (Unió Internacional d’Enòlegs), […]
10 febrer, 2016

Celler Batea estarà en Prowein 2016

Aquest any Celler Batea estarà present com a expositor en una de les majors fires de vins i espirituosos no solament d’Europa, sinó del món. Aquesta fira se celebra cada any a la ciutat de Düsseldorf (Alemanya), del 13 al 15 de març i concentra tant a expositors d’arreu del […]
7 febrer, 2016

VALLMAJOR, PLATA EN EL CONCURS GRENACHES DU MONDE

El Vallmajor garnatxa blanca 2015, ha estat guardonat amb una medalla de plata, en el concurs internacional “Grenaches du monde” que va tenir lloc ahir, 5 de febrer a Saragossa.En aquesta edició els vins de la D.O Terra Alta han cobrat gran protagonisme. El concurs internacional Garnatxes del Món està obert a […]
3 febrer, 2016

Vallmajor, entre els 20 millors vins blancs assequibles

Vallmajor 2014 ha estat escollit com un dels millors vins blancs de menys de 20 $, per Nick Passmore a la section Food & Drink de la prestigiosa revista Forbes Definit Com:”Garnatxa, l’original nom en espanyol per definir la varietat de raïm més àmpliament coneguda pel seu nom francès Grenache. Fi […]
10 gener, 2016

EL CICLE DE LA VINYA I – LA PODA I EL PLOR

LA PODA D’HIVERN I EL PLOR DE LA VINYA Durant aquests mesos d’hivern, els nostres viticultors comencen les seves campanyes de poda. Des del Celler Batea ens agradaria apropar-vos a tots a conèixer aquest procés. LA LETARGIA HIVERNAL El fred dels mesos d’hivern, permetrà a la planta entrar en un […]
11 desembre, 2015

Bon Nadal i pròsper any nou 2016

Des de CellerBatea , brindem amb tu per un Feliç 2016carregat d’èxits ******************************** * *** ***** *** ***** ******* BON NADAL!! ***** ******* ********* * * * ***** .
6 desembre, 2015

1er Maridatge Musical al Celler Batea

Sempre que  alguna cosa es fa per primera vegada, un compta amb la incertesa, amb les pors, amb els petits detalls que potser se li poden arribar a escapar …. I així estàvem l’equip del Celler Batea els dies previs al nostre primer maridatge. Però quan un té el suport dels millors: […]
23 novembre, 2015

Grans puntuacions en la Guia de Vinos Gourmets

Al novembre de cada any s’edita la Guia de Vinos Gourmets, la més veterana entre les publicacions especialitzades del sector vitivinícola, que es ve publicant des de 1983. En l’edició 2016 s’han tastat a cegues 4.440 vins de totes les DO. L’Aube 2010 ha aconseguit 93 punts, sent un dels vins negres de […]
16 novembre, 2015

MARIDATGE MUSICAL A LA NAU DE BARRIQUES DEL CELLER BATEA

Maridatge Musical a la nau de Barriques de Celler BateaVins del Celler Batea + Tapes del Restaurant Miravall+ Musica de Limbicos Disfrutaràs d’ una nit on el vi, la música i les tapes et despertaran els 5 sentits Tast dirigit per les enòlogues: Judith Folch Rius i Patricia Arranz Moro i el restaurador Ricard […]
12 novembre, 2015

3 dels nostres vins han estat puntuats amb més de 90 punts en la Guia Peñín 2016

El Equinox Blanc, el Equinox negre i L’Aube 2010 puntuan sobre 90 en la guia Peñin 2016. A més, 3 de les nostres referències han obtingut cinc estels en l’avaluació de la seva relació qualitat-preu. Vallmajor Blanc 2014 (86 punts) Vallmajor Rosat 2014 (85 punts) Primícia Chardonnay 2014 (85 punts) […]
2 novembre, 2015

L’Aube va triomfar en la 28ena Festa del Vi de Gandesa

remiat com el Gran Vi Negre “Terra Alta”, en el concurs de vins con DO Terra Alta 2015, l’Aube ha estat un dels principals protagonistes de la Festa del Vi de Gandesa aquests dies. L’Aube 2010, que també va ser premiat en la passada edició dels Premios Vinari, amb la plata al millor vi […]
20 octubre, 2015

PUNT I A PART

Les regles d’ortografia assenyalen que el punt i a part estableix l’acabament d’un paràgraf, donant inici a un de nou on es desenvolupa una idea diferent però dins d’una mateixa lògica i seguint el fil conductor del text.Pot semblar estrany a primera vista utilitzar un signe de puntuació com a […]
1 octubre, 2015

Coupatges

Coupage: Terme francès que defineix la pràctica de barrejar vins de la mateixa o de diferent partida o collita amb la finalitat d’unificar les seves qualitats o complementar amb les qualitats d’uns els defectes d’uns altres. Aquesta setmana, al Celler Batea els nostres enòlegs, estan catant totes les barriques, que han acollit pacientment durant […]