Floració A finals de maig o principis de juny apareixen els embrions de les flors i la floració es produirà en ple mes de juny. Les flors, blanques i minúscules, s’obren, esperant ser pol·linitzades pel vent i els insectes. Una vegada la flor és pol·linitzada, es començarà a desenvolupar el gra […]

El Vallmajor 2015 ha estat premiat amb el “Commended Wine Winer” al concurs internacional “International Wine Challenger”, (IWC) que se celebra anualment a Londres, i que presumeix de ser un dels concursos internacionals de vi mes antics, i amb mes influència en el sector. A més de Vallmajor, també L’Aube 2010, […]

Seguim recollint èxits Nous guardons (dos ors i un bronze) per als nostres vins ecològics en el lliurament de Premis Vinum Nature (Golden Leaf – Awards), atorgats als vins ecològics espanyols de major qualitat. La distinció dels vins i els Guardons GOLDEN LEAF segueixen sent fins a la data el […]

Aquest dimecres, 25 de maig, la DO Terra Alta va rebre la visita de tres periodistes canadenques dins el programa European Grenache Quality Wines, en el qual participa la DO Terra Alta, juntament amb les quatre DDOO aragoneses: Calatayud, Campo de Borja, Cariñena i Somontano.Són set els cellers de la […]

Si fa pocs dies, informàvem que el Naturalis Mer Criança, el Top dels nostres vins ecològics, rebia l’Or en els premis EcoRacimo 2016. Hem de sumar-li que a més, ha estat guardonat amb l’Oren el prestigiós Concurs Internacional Ecovino 2016, que se celebra cada any a la Rioja i que compta […]

El Concurs Internacional de Vins Ecològics EcoRacimo van celebrar el passat 23 d’abril 2016 la seva XVII edició al Castell del Gran Capità de Montilla. L’objectiu d’aquest guardó internacional és, a més de posar en valor la qualitat del vi de producció ecològica, apostar pel desenvolupament d’aquest sector, servint de […]

Primícia Garnatxa Blanca fermentat en bota de Celler Batea, ha emprès un canvi d’imatge. La seva ampolla, passa ara a ser borgonyesa, transmetent l’elegància de la Garnatxa Blanca que alberga en el seu interior, que ha estat acuradament fermentada en barriques de 500 l d’acacia. L’etiqueta també cobra protagonisme, ja […]

Brotació A l’inici de la primavera, encara al març, la vinya comença a néixer. Per la planta corre la saba i apareixen els brots o gemmes, que marquen el principi  d’un nou cicle anual. En els mesos de març i abril  brollen sobre els sarments els pàmpols (brots nous), que […]

Del 25 al 28 d’abril de 2016, Alimentaria (Barcelona), tornarà a ser el centre de negocis internacional per a tots els professionals de la indústria de l’alimentació, begudes i gastronomia. Una cita obligada amb la innovació, les últimes tendències i la internacionalització del sector. Alimentària 2016 manté i potencia les seves pilars […]