Características Organolépticas

Vista: Color pajizo con matices amirillo-verdosos.
Aroma: Aroma potente, recordando notas de hierbas y frutos tropicales.
Gusto: En boca graso, elegante y sabroso. Buen equilibrio entre su alto contenido alcohólico y su acidez.
Consumo: Ahora està en su momento óptimo, pero mantendrá sus cualidades al menos durante los próximos 36 meses.
Temperatura para servir: 8-10º C.
Elaboración: Fermetación en botas de roble, 70% francés y 30% americano. Crianza de seis meses sobre sus lías finas.