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  • Vall Major Rosado

    Los vinos de Celler Batea responden a la cultura vitivinícola de nuestra tierra desarrollando el potencial de dos variedades que son parte fundamental de nuestra historia, la Garnacha Tinta y la Garnacha Blanca. En la gran mayoría de nuestros vinos, desde vinos blancos secos pasando por vinos tintos hasta los vinos dulces de postre, la Garnacha Tinta y la Garnacha Blanca desempeñan un rol predominante debido a su buena polivalencia y aptitud para la elaboración de diferentes clases de vinos transmitiendo la personalidad de un entorno en el cual han sido cultivadas a lo largo del último milenio.


    La Garnacha Tinta es en Vall Major Rosado un clásico pero esta vez acompañada de un pequeño porcentaje de Syrah exhibiendo finas notas de frutas rojas maceradas en vino. Este vino de cuerpo medio está pensado para beberlo solo como aperitivo o ser el acompañante de un buen plato de pasta por su sensación frutal y una refrescante acidez consiguiendo un conjunto muy atractivo.


    La uva es seleccionada en bodega siendo despalillada y estrujada. A continuación es sometida a una maceración en frio por unas horas en depósitos de acero inoxidable tras lo cual se realiza el sangrado del mosto y finalizando con la fermentación a temperatura controlada.


    Medalla de Oro. Concurso de Vinos y Cavas de Cataluña, GIROVI 2017

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