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    EL CICLO DE LA VIÑA VI – Caída de la hoja y Reposo vegetativo

    Caída de la hoja y reposo vegetativo  Del mes de noviembre hasta febrero estamos en el conocido tiempo de reposo vegetativo. Las condiciones atmosféricas conducen a una menor actividad en la planta, se ralentiza la absorción de nutrientes por parte de las raíces. Las hojas dejan de tener la actividad intensa que tenían en primavera y verano (se vuelven de un color marrón o rojizo) y llega un momento en que caen. A partir de aquí se da la parada invernal, completando el ciclo de un año de la vid. Poda La forma, la producción y la longevidad de una …

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    Magnificas puntuaciones en la Guia de Vins de Catalunya 2017

    El pasado 21 de Noviembre, tuvo lugar, en la Sala Foyer del Gran Teatro del Liceo de Barcelona, la Edición 2017 de la Guia de Vins de Catalunya, este año, solo podemos decir, que nuestros vinos han recibido una vez mas unas  puntuaciones excelentes como ya viene siendo habitual. Lo que nos hace sentirnos plenamente orgullosos de quien somos, y el trabajo que estamos desempeñando. Es un honor compartir las puntuaciones con todos vosotros:   Patricia Arranz Moro Enología y Comuniciación

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    EL CICLO DE LA VIÑA V – La Vendimia

    El momento de la vendimia se define cuando la uva alcanza un equilibrio entre el nivel de azúcar y la acidez. La maduración de cada variedad es diferente y lo mismo ocurre según se desarrollen en los diferentes términos de la Comarca. Por esta razón, las variedades de uva no pueden vendimiarse a la vez. En Celler Batea, la vendimia se inicia la ultima semana de agosto con las variedades de Chardonnay, Macabeo  y Garnacha Blanca (una de las variedades mas representativas de la Terra Alta de las zonas mas primerizas), continuando con las variedades tintas como son: Merlot, Garnacha tinta, Syrah, Tempranillo y se …

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    Promocion 3×2 Naturalis Mer Crianza – Vendimia 2016

    ¿Aun no conocéis nuestro vino Naturalis Mer Crianza? Naturalis Mer Crianza es uno de nuestros Top ecológicos, un excelente coupage de Garnatxa y Cabernet, criado durante 14 meses en barricas de roble francés que no deja a nadie indiferente. Galardonado con un Oro en los premios Ecovino 2016 y una plata en los Ecoracimo 2016. Durante esta campaña de vendimia, ya no tendrás excusa para probarlo, pudiéndote aprovechar de nuestra promoción 3×2 Por cada compra de dos botellas, recibirás otra totalmente gratuita.     Al ser nuevo cliente, y realizar tu primera compra a través de nuestra web, también recibirás una botella de …

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    Vallmajor 2015 vino Recomendado en los IWC 2016

    El Vallmajor 2015 ha sido premiado con el “Commended Wine Winer” en el concurso internacional “International Wine Challenger”, (IWC) que se celebra anualmente en Londres, y que presume de ser uno de los concursos internacionales de vino mas antiguos, y con mas influencia en el sector. Además de Vallmajor, también L’Aube 2010, ha sido premiado en el mismo certámen con un Bronze. Lo que nos hace sentirnos nuevamente orgullosos de nuestros vinos, que cada vez van ganando mas importancia en el sector internacional.     Patricia Arranz Moro Enología y Comunicación

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