• es
  • ca
  • en
  • Tipicitat

    Tipicitat és el nostre tribut a la Garnatxa Negra i la Carinyena que tradicionalment han liderat el panorama vitivinícola de la nostra terra, la Terra Alta. Només en entorns exigents aquestes dues varietats donen el millor de si mateixes sent protagonistes de la nostra història i cultura.


    Basat en vinya vella i una rigorosa selecció en celler elaborem Tipicitat aconseguint un vi de color profund que exhibeix una complexitat aromàtica amb notes de fruita madura, tocs especiats i un fons mineral.

    Després de passar més d'un any en bóta seu pas per boca és elegant amb tanins madurs, concentrat i final durador fent perfectament de contrapunt amb plats basats en carns vermelles i rostits.


    El raïm és seleccionat en celler i vinificada per separat que després del desrapat i trepitjat és sotmesa a una maceració pre-fermentativa fins a iniciar la fermentació alcohòlica a temperatura controlada en dipòsits d'acer inoxidable. Conclosa la malolàctica, és portat a bóta de roure francès de 300 l. i que depenent de la qualitat de l'anyada varia el percentatge de roure nou fins a completar més de 12 mesos abans de ser embotellat.


    Medalla d'oro - Asia Wine Trophy 2017

    Medalla d'or - Gilbert & Gaillard 2017

    Medalla d'or - Asia Wine Trophy 2016

    Medalla d'or - Concurs internacional Berlin Wein Trophy 2016

    90 punts. Guia de Vins Gourmets 2016.

    Medalla de Plata. Concurs Mundial de Garnatxes 2015.

    Medalla de Plata. Concurs Internacional de Vins Bachus 2013 i 2015.

    94 punts. Guia de Vins Gourmets 2014.

    Descargables

    Ficha PDF Botella Etiqueta