• es
  • ca
  • en
  • Naturalis Mer Blanc

    Naturalis Mer representa la nostra ferma convicció en el potencial de la Garnatxa Negra i Blanca conreada i elaborada de forma ecològica. Amb Naturalis Mer assumim el repte de conrear i elaborar els nostres vins de la forma menys intrusiva possible en el marc d'una exigent regulació que és la que distingeix els vins ecològics.


    Un dels principals atributs de Naturalis Mer és el transmetre la neteja, frescor i personalitat de la qual és capaç la Garnatxa Blanca.

    Ben estructurat en boca amb volum i un bon final de fruites blanques, cítrics i fines notes herbals característic de la varietat. Es complementa molt bé amb arrossos tant de peix com de carns blanques.


    La sanitat del raïm i la neteja són dues màximes enològiques i que cobren tot el seu sentit en l'elaboració de vins ecològics. El raïm és seleccionat en celler que després del desrapat i trepitjat és sotmesa a una maceració pel·licular per unes hores en dipòsits d'acer inoxidable continuant amb la fermentació alcohòlica a temperatura controlada. Fins a la seva embotellat roman en contacte amb les seves mares fines per almenys 3 mesos.


    Medalla d'Or. Ecorracimo 2017

    Medalla de plata. Ecovino 2017

    Golden Leaf. Vinum Nature Awards 2016

    Descargables

    Ficha PDF Botella Etiqueta