L’herència Ramon, Eva i el petit Eric representen tres generacions de la història de Celler Batea . Més de 50 anys convivint diferents formes d’entendre la vida i el vi en un llarg viatge aprenent a perseguir objectius comuns fins a crear una cultura pròpia basada en el convenciment que només amb un ferm compromís per la producció de raïm de qualitat serem capaços de continuar sent una gran família.
Judith Folch / La cura dels vins Ella és la responsable de celler , laboratori i control de qualitat de Celler Batea des del 2009 aportant la seva experiència i coneixements al Departament Tècnic. Un cop acabats els seus estudis d’Enologia ha desenvolupat una intensa tasca treballant per a diferents cellers en àrees com elaboració, control de maduració, anàlisis de laboratori etc .., conferint-li una rica visió global i polivalència que va ser el que ens va impulsar a demanar-li que s’unís al nostre projecte.
Luis Marin / La Estratègia Després d’acabar els seus estudis de Enologia i un breu pas per diferents cellers es va incorporar a Celler Batea com a Director Tècnic en 1985. els diferents Consells directors han confiat plenament en la seva capacitat, coneixements i experiència perquè portés a terme una contínua actualització dels polítiques de viticultura i enologia de Celler Batea . Amb aquesta filosofia de treball i gràcies al bon equip de professionals que ha anat aglutinant al seu voltant li ha permès imprimir una sòlida línia de desenvolupament als nostres vins.
EL VIATGE Ha transcorregut més de mig segle des que la gent de Celler Batea , amb inseguretat però plens de passió i esforç, va començar a caminar el camí que ha anat dibuixant fruit dels nostres encerts i errors. Només coneixent el nostre passat és possible donar forma i sentit al viatge emprès per les persones que han format part de la història de Celler Batea i que amb optimisme aspirem a continuar posant el millor de cada un de nosaltres en els vins que elaborem.
La feina a les vinyes Conrear la terra és una de les activitats més importants que sustenta el desenvolupament de l’ésser humà. Probablement la viticultura és una de les més exigents i que millor expressa la delicada relació entre l’agricultor i l’entorn. Durant l’any, el viticultor s’esforça a interpretar la partitura tocada per la naturalesa la qual es transmet fidelment al raïm imprimint el caràcter de l’ anyada en els futurs vins . A través dels ulls del viticultor transcorre l’any. Format per una successió de terrasses i plans, on s’alternen vius colors des del blanc verdós de l’olivera en …
Telf: +34 977 43 00 56
E-mail: cellerbatea@cellerbatea.com
©2015 Celler Batea. ALL RIGHTS RESERVED.
Developed by: Terra Alta Consulotria TIC – TACTIC
