• es
  • ca
  • en
  • Sin categoría

    3-2 Judith Folch ca

    Judith Folch / La cura dels vins Ella és la responsable de celler , laboratori i control de qualitat de Celler Batea des del 2009 aportant la seva experiència i coneixements al Departament Tècnic. Un cop acabats els seus estudis d’Enologia ha desenvolupat una intensa tasca treballant per a diferents cellers en àrees com elaboració, control de maduració, anàlisis de laboratori etc .., conferint-li una rica visió global i polivalència que va ser el que ens va impulsar a demanar-li que s’unís al nostre projecte.

    Continue Reading

    3-1 Luis Marin ca

    Luis Marin / La Estratègia Després d’acabar els seus estudis de Enologia i un breu pas per diferents cellers es va incorporar a Celler Batea com a Director Tècnic en 1985. els diferents Consells directors han confiat plenament en la seva capacitat, coneixements i experiència perquè portés a terme una contínua actualització dels polítiques de viticultura i enologia de Celler Batea . Amb aquesta filosofia de treball i gràcies al bon equip de professionals que ha anat aglutinant al seu voltant li ha permès imprimir una sòlida línia de desenvolupament als nostres vins.

    Continue Reading

    3 bomba de vino ca

    EL VIATGE Ha transcorregut més de mig segle des que la gent de Celler Batea , amb inseguretat però plens de passió i esforç, va començar a caminar el camí que ha anat dibuixant fruit dels nostres encerts i errors. Només coneixent el nostre passat és possible donar forma i sentit al viatge emprès per les persones que han format part de la història de Celler Batea i que amb optimisme aspirem a continuar posant el millor de cada un de nosaltres en els vins que elaborem.

    Continue Reading

    2 vendimia a mano ca

    La feina a les vinyes Conrear la terra és una de les activitats més importants que sustenta el desenvolupament de l’ésser humà. Probablement la viticultura és una de les més exigents i que millor expressa la delicada relació entre l’agricultor i l’entorn. Durant l’any, el viticultor s’esforça a interpretar la partitura tocada per la naturalesa la qual es transmet fidelment al raïm imprimint el caràcter de l’ anyada en els futurs vins . A través dels ulls del viticultor transcorre l’any. Format per una successió de terrasses i plans, on s’alternen vius colors des del blanc verdós de l’olivera en …

    Continue Reading

    3 foto niña bomba de vino ca

    La vida només pot ser compresa mirant enrere, però ha de ser viscuda mirant cap endavant. Sören Kierkegaard

    Continue Reading